Bahan-bahan

• 20 Lembar Daun Cincau hijau Perdu
• 2 Gelas air
• 250 Ml susu UHT (sesuai selera)
• 2 sdm gula merah cair (sesuai selera)

Langkah-langkah

1. panaskan 2 gelas air putih sampai mendidih.
2. Cuci bersih daun Cincau.
3. Setelah air mendidih masukan kedalam baskom berisi cincau yang sudah bersih.
4. Diamkan tunggu hingga hangat kiku.
5. Remes-remes Cincau hingga keluar lendir (kurleb 5-10 menit) saring cincau kemudian diamkan didalam lemari es 2-4 jam (semalam boleh lebih bagus)
6. Siapkan gelas masukan gula merah cair dan cincau yang sudah set beri susu UHT/ santan, tambahkan es batu.
7. Cincau siap dihidangkan

Selamat mencoba😋